Gérer ses fiches clients

Comment lister et fidéliser ses clients proprement ?

Pour maximiser ses clients et faire restaurant complet plus souvent il convient de garder un lien avec eux. Heureusement la communication 2.0 est la pour vous rendre cette tache facile.

Des logiciels simples permettent de saisir et retrouver ses clients facilement et de leur atribuer des achats et des points fidélités (il y en a un ici en téléchargement).

Vous installer ce logiciel sur un ordinateuir à coté de votre caisse et le tour est jouer votre base cliente est prete à l'emploi pour la saisie.

Ensuite avec des modules supplémentaires ont peux utiliser les données pour envoyer des newsletters et imprimer des cartes de fidélité ou envoyer des messages personalisées.

Ouvrir son restaurant

Ouvrir son restaurant, par ou commencer ?

C'est bon vous êtes décidez ! Vous souhaitez vous lancer dans la formidable aventure de l'entreprenariat!

L'une des première chose à faire lorsqu’on souhaite se mettre à son compte dans la restauration est évidemment de bien connaître le marché dans lequel vous allez entreprendre.

Plusieures sources d'informations utiles et gratuites peuvent vous aidez a y voir plus clair :

Chambre de commerce
Site internets
Salon virtuels ou réels sur les restaurants
INSEE
Magasines spécialisées

1.Choisir le créneau


1.1 Le snack ou restauration rapide



Sandwichs,"fast Food", croque-monsieur , barquettes de frites , pâtes en "box" ou encore salade bio au , la restauration rapide est un secteur tres large et fortement péblicité en France.

Autre chiffre de poids => la restauration rapide pèse plus de 30 milliards aujourd'hui.

C'est donc un secteur à ne pas négliger et tres agréable en terme de ventes car l'on sort des périodes de repas classiques.

Les moins Beaucoup de concurrence notament les chaines. Il faut donc un fort potentiel d'innovation pour se démarquer de ses concurents.